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Recetas de Comida Ecuatoriana

Ubicado en el centro del mundo, el Ecuador goza de un clima privilegiado, con diferentes pisos climáticos y regiones, que le permiten producir una increíble variedad de productos. Te damos la mas calurosa bienvenida, y te invitamos a descubrir su gastronomía y sorprenderte con sus recetas y sabores.

El Ecuador y sus recetas

El Ecuador es un país andino, con un clima único, producto de su ubicación privilegiada. Un país atravesado por la cordillera de los Andes, con varios volcanes activos, que han fertilizado sus suelos a lo largo de los años.

Verduras, frutas, leguminosas, cereales y granos, son algunos de los productos que encontrarás a lo largo del territorio ecuatoriano, base de su gastronomía y cultura culinaria.

Su Gastronomía

La comida ecuatoriana se distingue por algo en especial, la frescura de sus ingredientes. Los mercados en cada ciudad y poblado, son testigos de la gran variedad de colores, olores, sabores y texturas que se producen.

Además, son el mejor lugar para degustar los platos más típicos y emblemáticos de cada región.

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