Chucula

ValoraciónDificultadPrincipiante

La chucula es una bebida tipo colada, espesa, deliciosa y energizante, que puedes disfrutar a cualquier hora del día.

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chucula
Rinde10 Porciones
Tiempo de Preparación20 minsTiempo de Cocción30 minsTiempo Total50 mins
 4 Unidad(es) Pl√°tanos maduros
 1 L Leche entera
 2 cdta(s) Canela en polvo
 2 cdta(s) Az√ļcar morena
 1 taza(s) Queso tierno rallado
1

Pela y cocina los plátanos en agua, hasta que estén suaves(15 minutos como mínimo).

2

Con un tenedor o mortero, aplasta y estira los pl√°tanos, agregando la leche poco a poco, mientras se va mezclando.

3

En una olla mediana, calentar a fuego medio la mezcla de pl√°tano con leche.

4

Agregar la canela en polvo, el az√ļcar y el queso rallado.

5

Cocinar hasta llegar a punto de compota, por un mínimo de 10 minutos.

6

Servir en caliente con un poco de queso rallado.

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Ingredientes

 4 Unidad(es) Pl√°tanos maduros
 1 L Leche entera
 2 cdta(s) Canela en polvo
 2 cdta(s) Az√ļcar morena
 1 taza(s) Queso tierno rallado

Instrucciones

1

Pela y cocina los plátanos en agua, hasta que estén suaves(15 minutos como mínimo).

2

Con un tenedor o mortero, aplasta y estira los pl√°tanos, agregando la leche poco a poco, mientras se va mezclando.

3

En una olla mediana, calentar a fuego medio la mezcla de pl√°tano con leche.

4

Agregar la canela en polvo, el az√ļcar y el queso rallado.

5

Cocinar hasta llegar a punto de compota, por un mínimo de 10 minutos.

6

Servir en caliente con un poco de queso rallado.

Chucula
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