Chifles solos, con salsa o un buen guacamole o como acompañante de un buen ceviche, los solemos comprar listos en la tienda, pero, hacerlos en casa resulta muy simple, e incluso económico. Aquí te traemos esta receta para que puedas sorprender a los tuyos con unos deliciosos chifles recién hechos en casa.
Pela y corta el verde en rodajas o tiras finas
En una olla o sartén hondo, calienta el aceite para fritura.
Fríe las rodajas o tiras de verde en el aceite, estarán listos cuando notes que cambian de color a un intenso dorado.
Retira del aceite y deja escurrir sobre papel de cocina, añade sal al gusto y sirve.
Tamaño de la ración 50g
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